一經營戶自家開的超市里賣著食鹽，在超市門前加工油條用的卻是工業鹽。近日，該經營戶被查處。來自市鹽務局的消息稱，近期，我市連查使用工業鹽加工食品案15起。

　　近日，市鹽務局鹽政執法人員對潁東區正午鎮周邊的食鹽市場進行檢查。在小李莊一家超市門前的一個油條攤點上，鹽政執法人員發現一袋50公斤裝的“三晶湖北精制鹽”，執行標準為工業鹽標準GB/T5462，同時發現一袋已經拆口使用、標注藍色英文字母的散裝鹽品，該鹽品無任何中文標識，無產地和執行標準。

　　這種全英文字母標識的散裝鹽品，在我市還是首次被發現。

　　鹽政執法人員對兩種鹽品現場進行了碘鹽試劑測試，初步判定為不含碘非食用鹽品。

　　油條加工點當事人程某經營的超市里，就有合格的小包裝食鹽，但他為了貪圖便宜，購買了這種大包裝工業鹽。鹽政執法人員根據該案件線索，一舉在正午鎮大李莊查獲一私鹽分裝銷售窩點，現場查獲同樣包裝鹽品50公斤和空鹽品包裝袋10條，案件正在進一步調查處理中。

　　“近期，我們鹽政執法人員已連續查獲使用工業鹽加工食品案件15起，遠高于往年同期水平。”市鹽務局有關人士介紹。

查獲的鹽品

“小工業鹽”價放開，部分工業鹽銷往食鹽市場

我市將加大力度查處此類案件

　　據了解，我國鹽產品主要包括食鹽、兩堿（純堿、燒堿）工業用鹽和其他用鹽，其中，其他用鹽主要指兩堿工業用鹽以外的制革、制皂、醫藥、燃料、制冷冰藏、玻璃等其他工業用鹽，業內俗稱“小工業鹽”。在我國，食鹽生產經銷一直實行專營管理，雖然早在上世紀90年代兩堿工業用鹽就已經完全市場化了，但此后其他兩種鹽業市場的開放腳步卻有所停滯，市場主要采取政府指導價。

　　6月13日，國家發改委發出通知，要求地方放開小工業鹽價格。

　　“小工業鹽價格放開了，這也使得小部分不法分子覺得有空子可鉆，采取降價銷售的辦法，把工業鹽向食鹽市場銷售。”有關人士介紹。

　　據了解，工業鹽主要成分雖然也是氯化鈉，但由于未凈化，會不同程度地含有一些雜質，且重金屬超標，這些雜質會對人體產生危害，特別是對孕婦和兒童危害非常大。

　　長期食用含有工業鹽的食物，會造成人體胃腸道功能紊亂、損害神經系統。工業鹽若含有亞硝酸鹽，是最為嚴重的一種情況，會引發中毒。

　　此外，工業鹽中一般不含碘，長期食用還會給人帶來碘缺乏病，它包括地方性甲狀腺腫病、流產、早產、死胎等。

　　市鹽務局有關人士表示，他們正在醞釀打報告，爭取得到公安等部門的支持，加大對使用工業鹽加工食品案件的打擊力度。